Накормить полезно и "правильно" детей, как маленьких так и старших - важная задача для каждой мамы. У нас, всегда возникает проблема с обедом, уж не любит супы старший. С завтраком - проблем нет!
Сегодня хочу предложить вам, полезные рецепты завтрака.
Вы можете выбрать из них наиболее понравившиеся Вам и вашим детям.
Самый простой, легкий и полезный:
1. Гречка с молоком:
Калорийность 118 ККал на 100 грамм.
Полезные свойства гречки: витамины В, Е, Н, калий, железо, магний цинк и др. Повышает уровень гемоглобина, Белки и аминокислоты полезны для организма. Молоко, содержит В1, В2, В6, В9, В12 кальций магний , так необходимые растущему организму.
Рецепт: горсть гречневой крупы варить на медленном огне 5-10 минут, затем, влить стакан молока, и варить еще 10 минут. Дать настояться, 15-30 минут.
2. Омлет из яиц:
Калорийность 184 ККал на 100 грамм.
Состав: яйца, молоко, соль.
Полезные свойства: содержит холин, витамины группы В,D, медь, железо, цод, сера, фтор.
Рецепт: взбить яйца с солью и молоком (старшему беру 2шт, маленькому 1шт), вылить в посуду. Я запекаю в микроволновке, или духовке. Так более полезно, чем жарить на сковороде.
3. Запеканка творожная:
Калорийность 168 ККал на 100 грамм.
Данный вид завтрака - очень полезен и безопасен, не зря входит в меню детских садов.
Полезные свойства: в состав входят почти все витамины группы В, В12, кальций. Запеченный творог не вызывает проблем с кишечником, в отличии от свежего.
Рецепт: На 500 гр творога, беру 5 столовых ложек манки, примерно 2-3 столовых ложки сахара, 1 ст ложку разрыхлителя, немного ванилина,щепотку соли. Яйца взбиваю отдельно, затем добавляю к творогу. Добавляю манки, и все остальное, перемешиваю. Даю настояться минут 30, и запекаю в духовке 20-30 минут, в зависимости от объема творога. Температура 180-170 С.
4. Овсяная каша на молоке (или без молока) с яблоком:
Калорийность 102 ККал на 100 грамм.
Полезные свойства: овсяная каша, как всегда быстрый полезный завтрак. Овсяная каша на молоке содержит практически все витамины группы В, В1, В2, так же присутствуют витамины Е, Н, РР. Минеральные вещества калий, кальций, магний, цинк, железо, фосфор и натрий.
Рецепт: пол стакана крупы, заливаю водой и даю отстояться. Сливаю, и наливаю чистой воды 1,5 стакана, варю на медленном огне 30 минут, затем добавляю молоко и варю до готовности. Соль, сахар по вкусу.
5. Молочный суп с вермишелью:
Калорийность 58 ККал на 100 грамм.
Полезные свойства: в молоке - основа супа - белки, жиры, углеводы и витамины, йод, калий, кальций и т д. В хороших макаронах, а мы берем только группы В - витами РР, железо, марганец, медь.
Рецепт: крупную лапшу твердых сортов я отвариваю до полуготовности. Далее добавляю в молоко, и доводим до кипения, и еще 2 минуты. Соль саха по вкусу.
Всем приятного аппетита!
Всем желаю удачи! И помним-наши дети самые лучшие!
Если статья вам понравилась, ставьте лайк! Подписывайтесь на мой канал, будем рассуждать, размышлять и делиться опытом вместе!