В борьбе с лишним весом пациентов врачи, диетологи и специалисты по правильному питанию постоянно разрабатывают различные диеты, которые помогут сбросить лишний вес и добиться стройности. Диеты рассчитаны на различные сроки и обладают разными характеристиками.
Есть диеты жесткие, которые предусматривают серьезные ограничения в питании, но и гарантируют результат в течение короткого периода времени.
Есть диеты более мягкие, которые основаны на правильном сочетании продуктов, когда есть можно практически все, главное выбирать для этого нужное время.
И есть диеты средней жесткости, когда ограничивается набор разрешенных продуктов, но допускается их употребление практически в неограниченном количестве.
Принципы диеты на кефире и огурцах
Например, эффективная диета на кефире и огурцах является довольно простой, но одновременно строгой. Соблюдать ее довольно сложно, однако эффект диеты весьма впечатляющий — за три-пять дней диеты можно потерять от пяти до восьми килограммов избыточного веса.
Диета заключается в соблюдении следующего режима питания:
- В течение дня необходимо выпивать по полтора или два литра свежего кефира;
- В течение дня необходимо съедать по полтора килограмма свежих огурцов.
Соблюдать такую диету на кефире и огурцах можно максимум в течение шести — семи дней, поскольку качественный состав продуктов однообразный, и организм человека не получает всего необходимого комплекса витаминов, минералов и пластических веществ.
Огурцы можно есть просто свежими, а можно использовать их в качестве основы для салатов. В такие огуречные салаты разрешается класть любую зелень, а также заправку из обезжиренной сметаны, оливкового масла или лимонного сока.
Для питья на кефирно-огурцовой диете необходимо использовать только чистую родниковую воду или минеральную негазированную воду.
Соблюдая такую жесткую диету, человек может почувствовать появление слабости вследствие малого количества питательных веществ, которые поступают с едой. Ведь фактически огурцы — это вода, из которой они состоят на 80 %. Если развивается сильная слабость, то необходимо съедать в течение дня 100 г нежирной отварной рыбы.
При соблюдении диеты на кефире и огурцах человек проводит отличную чистку организма, поскольку большое количество воды из огурцов буквально вымывают различные токсические вещества, которые быстро выводятся наружу благодаря послабляющему эффекту кефира.
Но вода с кефиром вымывают и полезные вещества, поэтому диету нельзя соблюдать долго. В противном случае это чревато развитием витаминодефицита.