Подвои для яблони
Тип подвоя, этого «фундамент плодового дерева», по образному выражению И.В. Мичурина, сильнейшим образом влияет на основные свойства привитого плодового дерева – силу роста, начало плодоношения, долговечность, устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды, качество плодов.
В практике плодоводства среди подвоев яблони различают три группы – сильнорослые, среднерослые (полукарликовые) и слаборослые (карликовые).
В нашей зоне основными подвоями служат сильнорослые. Подавляющая часть саженцев яблони выращивается на этих подвоях. Как показывает само название, на этих подвоях большинство сортов развивается в крупные деревья, которые живут дольше, но вступают в плодоношение позже, чем привитые на полукарликовых, а тем более карликовых подвоях.
Наиболее часто в питомниках зоны в качестве сильнорослых подвоев яблони используют сеянцы дикой лесной яблони, сливолистной (китайки), а также культурных сортов. Лучшие из этих подвоев – сеянцы Антоновки, Аниса, Боровинки и Грушовки московской. Из них вырастают сравнительно однородные по силе роста, крупные деревья, с сильной корневой системой, долговечные, выносливые.
Китайская яблоня, так же как и лесная, встречается в десятках разновидностей, с самыми разнообразными особенностями роста и влияния на подвой. Ценные особенности большинства форм китайской яблони – высокая зимостойкость, значительная засухоустойчивость и прекрасное ветвление корней. Однако в дополнение к неоднородности сеянцев китайки не все сорта яблони хорошо с ней совместимы при прививке. Хорошо отобранные разновидности китайки являются ценным подвоем для Штрейфлинга, Пепина шафранного, Боровинки, Уэлси и некоторых других сортов. В то же время многие сорта, и в том числе Антоновка обыкновенная и Коричное полосатое, на китайке удаются плохо – значительная часть деревьев растет и плодоносит слабо, нередко преждевременно отмирает.
В настоящее время в южных районах России и зарубежных странах все более широкое распространение получают карликовые и полукарликовые подвои. У них ряд достоинств. Плодоношение привитых на них деревьев начинается раньше. В связи с небольшими размерами яблони на карликовых подвоях высаживают с гораздо меньшими площадями питания (до 1-3 тысячи штук на гектар), что позволяет получать высокие урожаи (до 80-100 и более тонн с гектара) уже через пять-семь лет после посадки. Благодаря малой высоте большая часть работ в садах с карликовыми деревьями и съем урожая могут производиться со значительно меньшими затратами труда. В таких садах облегчается борьба с вредителями и болезнями и можно проводить детальную обрезку деревьев. Все это создает возможность получать на карликовых подвоях яблоки лучшего качества.
Наряду с этими крупными достоинствами карликовые подвои отличаются рядом особенностей, затрудняющих пока их широкую культуру в средней полосе. Дело в том, что корневая система деревьев на карликовых подвоях отличается значительно меньшими размерами и залегает мельче, чем на сильнорослых подвоях. В связи с этим, а также более густым размещением карликов в саду, они имеют очень небольшой объем почвы, из которого могут получать воду и элементы минерального питания. Причем этот объем почвы отличается менее устойчивым водным режимом, а также раньше и быстрее промерзает, чем более глубокие слои. Поэтому высаживать деревья на карликовых подвоях следует только на высокоплодородных почвах, особенно тщательно ухаживать за ними, вносить большие дозы удобрений и поливать. Если это не обеспечено, то хороших результатов культура карликов дать не может. Они плохо растут, запаздывают с началом плодоношения, преждевременно отмирают, урожайность и качество плодов бывают невысокими.
Малая мощность корней карликовых деревьев не обеспечивает также достаточно прочного закрепления их в почве и под тяжестью кроны с плодами деревья нередко, особенно после сильных дождей или поливов, теряют вертикальное положение, наклоняются к земле и даже выворачиваются из нее. В карликовых насаждениях поэтому необходимы опоры – столбы или проволочные шпалеры, к которым подвязывают деревья.
Основные карликовые и полукарликовые подвои яблони, выведенные в условиях мягкого климата Западной Европы и в средней полосе России, недостаточно выносливы, им часто не хватает продолжительности вегетационного периода для полноценного развития и своевременного окончания роста и закалки привитых на них сортов. В связи с этим в нечерноземной полосе в неблагоприятные зимы вымерзают обычно не сами карликовые подвои, находящиеся под защитой снега, а привитые на них сорта. Поэтому культура на них сортов с пониженной зимостойкостью и тем более с поздними сроками созревания плодов ненадежна.
Самый ценный из старых карликовых подвоев парадизка IX (MIX). Она хорошо совместима со всеми испытанными на ней сортами яблони нашей зоны. Деревья развиваются на ней небольшие и начинают плодоносить особенно рано. К сожалению, в средней полосе на парадизке IX хорошо перезимовывают только наиболее зимостойкие сорта.
Значительно большей зимостойкостью и приспособленностью к климатическим условиям средней полосы отличается краснолистная парадизка, выведенная в Мичуринске. По влиянию на размеры деревьев и сроки начала плодоношения краснолистная парадизка не уступает парадизке IX.
Из полукарликовых подвоев некоторое распространение в средней полосе получил подвой дусен III (остролистный дусен). Деревья, привитые на нем, крупнее, чем на парадизках, но все же значительно меньше, чем на сеянцах. Однако дусен III ускоряет плодоношение далеко не всех привитых на нем сортов. Лучше других плодоносят на этом подвое Боровинка, Мелба, Папировка, Пепин шафранный. А вот у сортов Антоновка, Штрейфлинг и Бабушкино ускорения плодоношения, несмотря на меньшие размеры деревьев, не наблюдается. В почве деревья на дусене III держатся прочно. В подпорах не нуждаются.
Выведены также новые полукарликовые подвои. Они прошли успешно испытание.
По данным испытания, из числа вегетативно размножаемых (клоновых) подвоев вызывает интерес выведенный в Швеции Алнарп – 2 (А-2). Он вполне зимостоев в нашей зоне и является средне- и даже сильнорослым подвоем. Деревья на нем развиваются однородные, здоровые, урожайные.
В последние годы в России и ряде зарубежных стран привлекают внимание деревья яблони с промежуточной вставкой карликового подвоя, получаемые при помощи двойной прививки. Такие деревья состоят из трех частей: 1 – сильнорослого подвоя (корневая система); 2 – карликового подвоя (нижний участок ствола длиною 20-30 см); 3 – культурного сорта (остальная часть ствола и крона). Сильнорослый подвой способствует глубокому залеганию корней и прочному закреплению дерева в почве, избавляя от необходимости подпор. Карликовая же вставка влияет подобно корневой системы карлика (хотя и несколько слабее), ускоряя начало плодоношения и уменьшая размеры дерева. Как показали опыты, краснолистная парадизка может служить хорошей вставкой для деревьев двойной прививки.
Наши питомники выпускают саженцев с промежуточными карликовыми вставками по желанию клиента по предварительному заказу.