У вас скисло молоко. В этом нет ничего страшного. Сегодня мы расскажем как Испечь вкусные блины на кислом молоке. Отличный завтрак и для детей и для взрослых.
Ингредиенты:
Кислое молоко - 2 стакана
Мука - 2 стакана
Яйца - 2 шт.
Растительное масло
Сода - 0,5 чайной ложки
Соль - 0,5 чайной ложки
Сахар - 1 столовая ложка
Сливочное масло - для смазки готовых блинов
Блины на кислом молоке рецепт
Для начала высыпаем просеянную муку в миску, добавляем к ней кислое молоко, соль сахар и немного растительного масла (примерно 3 столовые ложки). Ингредиенты хорошенько перемешиваем и оставляем получившееся тесто на полчаса. После этого разводим соду на ложке с водой и выливаем в тесто. Снова все хорошенько перемешиваем. Теперь приступаем к жарке. Разогреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Наливаем тесто, после чего наклоняя сковороду распределяем его равномерно по всей сковороде. Обжариваем блины с обеих сторон. После жарки смажем каждый блин сливочным маслом. И вот наши блины на кислом молоке готовы!
Если вам понравился наш рецепт ставьте лайк и подписывайтесь на канал, у нас еще много интересных и вкусных рецептов!