Начну с того, что при выборе профессии я отталкивалась от своих интересов. Я люблю готовить, могу делать это долго, мне это не надоедает.
Поэтому рекомендую выбирать ту профессию, к которой лежит душа. Тогда эта работа будет в радость, и время будет проходить быстро. Если же вы выбираете профессию по рекомендациям родственников, подруг или просто потому что так делают большинство людей, не исключено, что на работу будете ходить, как на каторгу.
И так вернёмся к моей профессии Повара. Поговорим о плюсах.
Во-первых, я очень довольна своим коллективом, он очень дружный, все друг друга поддерживают. Если надо, то официант спокойно может подменить повара на кухне, если тот травмировался или заболел. Также повар, может подменить официанта, если это необходимо.
Во-вторых, мне очень нравится кухня, на которой я работаю. Она безумно комфортная, как дома. Небольшая по размеру, но вмещает в себя всё, что необходимо для полноценной работы повара.
В третьих, надо сказать отдельное спасибо моему шеф-повару. Именно она вела меня в курс дела и очень доходчиво, а главное терпеливо научила всему - как готовить различные блюда, как пользоваться новым, для мне, оборудованием, какое время должно готовиться, то или иное блюдо. Всё то что я сейчас умею, это её заслуга.
Следующее - это то что у меня на работе нет разделения труда. Я как представлю, если бы я только резала салаты или чистила овощи, работа бы не приносила никакого удовольствия. А так, я могу приготовить блюдо от начало до конца.
Ещё я получаю колоссальный опыт. Работаю я в ресторане около года, а могу приготовить десятки различных блюд и закусок. Также есть опыт в оформлении блюд и закусок.
Если это статья была для вас полезной и интересной, подписывайтесь на мой канал. Вам несложно, а мне очень приятно.
P.S. Всех люблю! Ваш Повар!