Найти тему
Анка Сундукова

Блинное чудо

Дело было накануне Масленицы. Проснулось среди ночи Масло подсолнечное и давай соседа вбок пихать.

Говорит оно Кувшину Молочному: «Эй, проснись, нечего спать, у меня к тебе дело!»
«Ну, чего тебе?» -сонным голосом пробурчал молочник.
«Собирай всех наших, айда хозяйке помогать! Она и так, целыми днями без отдыха на кухне, да по дому. Пусть хоть в Прощёное Воскресенье отдохнёт маленько.
«А что, правильно говоришь! Я согласен!»

Созвали Масло и Молочник все нужные продукты и давай в тесто замешиваться:
Прискакали 2 яйца, Молочник дал молока 1 литр, остальные тут как тут - соли чайная ложечка, сахара 3 столовых ложки насыпалось, пол чайной ложки соды, да масло плеснулось столовой ложкой; и конечно же муки белоснежной- один стакан.

Тут венчик на помощь пришёл (уж очень он хозяйку любил, она без него ни дня не обходилась) и замешал всё тесто.

Получилось оно красивое белое не густое, а как сметана жидкая.
Масло в блюдечко налилось и стало ждать утра. А все затейники на свои места попрятались.

Проснулась хозяйка, пришла в кухню, глядь: «Батюшки! Да откуда ж такое чудо?»
Попробовала капельку, тесто вкусное, сладенькое! И принялась блинчики на всю семью печь! Вот и Масленица пришла! А с ней и Весна с чудесами!

Еда
6,23 млн интересуются