Захожу на просторы интернета и вижу рецепты приготовления - разнятся значительно! Много рецептов - так готовить нельзя ни в коем случае! Итак готовим торт! Время приготовления 40 минут!
Нам понадобится:
Коржи - 2 стакана муки, 2 яйца, мед 2 столовые ложки, сахар- 100 грамм, масло сливочное или маргарин - 100 грамм, соль- пол чайной ложки, сода чайная ложка без горки.
Кладем в сковородку или кастрюльку сахар, мед, масло. Все разогреваем до растворения в единую массу, после чего добавляем соль и соду, перемешиваем и даем закипеть . В чашку засыпаем муку и выливаем в нее мед с маслом- все перемешиваем. В конце вмешиваем в тесто взбитые яйца. Быстро замесили тесто и убираем отдыхать в прохладное место!
Включаем духовку на 200-220 градусов. Выпекаются коржи быстро 7-8 минут! Тесто расчитано на 5 коржей! Раскатываем каждый и выпекаем. Как только корж испекся - сразу вырезаем форму, пока не застыл( чтобы края были ровными!
Нам понадобится : стакан молока, 100 грамм сахара, пол чайной ложки соли, 2 стол. Ложки муки, 1 яйцо, 2 стол. Ложки какао! Пакетик ванилина.
Начинаем готовить крем- ставим молоко в емкость на плиту, добавляем молоко и кипятим. Муку, какао яйцо тщательно размешиваем и добавляем немного холодного молока. Всю массу выливаем в кипящее молоко и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Снимаем с плиты, даем немного остыть. Добавляем масло и ванилин. Взбиваем блендером и остужаем!
С кремом можно поэксперементировать! Взбить сметану или сливки с сахарной пудрой, взбить сгущенку с маслом !
Собираем торт ! Наши обрезанные кусочки остыли, их мы измельчаем в крошку и посыпаем сверху торта ! Ставим в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь!
Если понравился рецепт - ставьте класс и пишите комментарии! Не забудьте подписаться на мой канал! Смотрите и другие статьи по приготовлению вкусной и полезной еды, а так же статьи как быть лечиться без лекарств!
