Знаете ли вы, как обычные макароны превратить в изысканную пасту? Я знаю и с радостью делюсь с вами этим рецептом. Совсем скоро
вы научитесь готовить пасту вкуснее, чем Итальянцы. Просто следуйте рецепту и наслаждайтесь результатом!
Ингредиенты:
250 грамм спагетти
1 куриное филе
300 мл сливок 20%
1 луковица среднего размера
100 грамм сыра
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. С филе убираем кожу и нарезаем средними кусочками.
2. Разогреваем сковороду и наливаем немного подсолнечного масла. Выкладываем кусочки филе и обжариваем их на сильном огне 1-3 минуты. Перекладываем готовые куриные кусочки на тарелку.
3. На той же сковороде жарим лук, нарезанный мелко.
4. Когда лук станет прозрачного цвета, добавляем к нему куриное филе и 1 ложку муки. Перешиваем все это и греем около минуты.
5. Выливаем сливки и готовим на медленном огне в течение 20 минут.
6. За 5 минут до готовности соуса трем в него сыр, солим и перчим.
7. В кастрюле варим спагетти, как написано на упаковке.
8. Готовую пасту перекладываем в сковороду с соусом. Хорошо перемешиваем и прогреваем 1-2 минуты.
Подписывайся, будет вкусно :)