Нам понадобится - 1. Филе грудки помыть. Удалить лишнюю влагу. 2. Острым ножом нарезать на тонкие стейки. 3. Отбить , посолить, поперчить. 4. Яйцо взбить.Окунуть каждый стейк сначала в яйцо, потом в муку. 5. Обжарить на растительном масле до легкой золотистой корочки. 6. На гарнир - свежий салат. Приятного аппетита !