Этот салат с маринованными грибами украсит любой праздничный стол. Он не очень простой в приготовлении, но зато результат обязательно понравится вам и вашим близким.
Необходимые ингредиенты:
- Картофель — 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лисички маринованные — 1 баночка
- лук-порей (белая часть) — 1 шт.
- Зелень петрушки — 0,5 пучка мелко нарубить
- Бекон — 100 гр.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Майонез – 3 ст.л.
- соль, свежемолотый черный перец (по вкусу)
Приготовление:
Бекон нарезать кубиками и обжарить на разогретом масле до золотистого цвета, положить на бумажные полотенца чтобы ушол лишнее масло, остудить.
Картофель, морковь отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Лук-порей тщательно промойте и мелко нарежьте.
С грибов слить маринад, большие грибочки перерезать на пополам а маленькие оставить целыми.
Все ингредиенты положите в миску, добавьте майонез, приправить солью и перцем и хорошо перемешайте.
Приготовленный салат поставьте в холодильник для охлаждения.
Перед подачей переложите в салатницу и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Дорогие друзья делитесь в комментариях своими рецептами , будем рады узнавать еще больше вместе с вами .В очередной раз благодарим вас за внимание, подписывайтесь ставьте палец вверх а мы будем стараться для вас дальше.