Нам понадобится - - Скумбрия охлажденная-2 шт. - Лук репчатый-1 головка - Масло растительное-3 ст.ложки - Петрушка- 3 веточки - Помидоры "Черри"- 6 штук - Соль, перец по вкусу 1. Скумбрию моем, отрезаем хвостик. Убираем внутренности, удаляем темные пленочки. 2. Солим, перчим внутри и снаружи. Смазываем рыбу растительным маслом, выкладываем на противень. 3. Лук шинкуем полукольцами, вкладываем в брюшко скумбрии. Зелень и половинки помидор кладем вокруг рыбы. Сбрызгиваем все растительным маслом. 4. Закрываем противень фольгой. 5. Разогреваем духовку на 220 градусов. Ставим рыбку на 20 минут, затем убираем фольгу и запекаем еще 5-7 минут. 6. Наша рыбка готова. Приятного аппетита !
Нам понадобится -
- Скумбрия охлажденная-2 шт.
- Лук репчатый-1 головка
- Масло растительное-3 ст.ложки
- Петрушка- 3 веточки
- Помидоры "Черри"- 6 штук
- Соль, перец по вкусу
1. Скумбрию моем, отрезаем хвостик. Убираем внутренности, удаляем темные пленочки.
2. Солим, перчим внутри и снаружи. Смазываем рыбу растительным маслом, выкладываем на противень.
3. Лук шинкуем полукольцами, вкладываем в брюшко скумбрии. Зелень и половинки помидор кладем вокруг рыбы. Сбрызгиваем все растительным маслом.
4. Закрываем противень фольгой.
5. Разогреваем духовку на 220 градусов. Ставим рыбку на 20 минут, затем убираем фольгу и запекаем еще 5-7 минут.
6. Наша рыбка готова.