Курица продукт вкусный и доступный большинству граждан России. Честно говоря, странно что не всем в 21 веке то. Вот задумался я как-то о том, что не могу уже есть магазинную курицу и решил попробовать домашнюю и был приятно удивлен. А случилось это потому что как-то взял на плов в магазине немного скажем так синеватого цвета. И она просто испортила все блюдо. И потому пришлось искать альтернативу.
Так вот пошел на базар и купил не самовар, а нормального такого бройлера за 450 рублей. По цене прямо скажем они отличаются. Куры в известных сетях на просторах нашей стране такого веса обходятся рублей где-то в 250. А это по сути в двое больше обычного. И бюджет придется немного перестроить, но этого забегая вперед скажу того стоило.
И так что мы имеем тушку, которая в два раза дороже, но весит так же. Но самое главное выглядит она совсем иначе. У нее шкура как будто она дикая такая плотная и шероховатая как будто ей приходилось жить в лесу и искать пропитание себе самой. Но вес выдает ее что она никуда особо не ходила и жила на все готовое. Это я про курицу если вы не поняли еще.
И теперь самое интересное приготовление этого чуда, к которому мы городские жители не привыкли. Первое что хочется отметить это бульон. Представляете он золотой. Не бледно желтого цвета, а того яркого словно солнце. Плюс в нем видно, как переливается жир, который конечно придется разбавить водой. Ну мне по крайней мере пришлось так как я немного не привыкший к такому обилию. Да и слишком много есть такого вряд ли пойдет на пользу. А вот если разбавить засыпать лапши это самое, то. Кстати приятного аппетита если кто читает и есть. Ну я думаю после такого рассказа у вас разыграется аппетит не на шутку.
Ну вот мы и подошли к кульминации нашего пиршества. Мясо этого чудесного пернатого, которое просто не похоже на мясо курицы. Как это так спросите вы меня мясо курицы не похоже на мясо курицы. А я вам отвечу если долго что-то есть магазинного, то домашнее вам может показаться чем-то другим. Ну к примеру, купите какую-нибудь дешевую тушенку и что да там мяса даже может не быть. Разве будет она иметь отношение к настоящей тушенке. Вот и я говорю скорее всего нет.
Поэтому откровенно и не тая заявляю курица из магазина совсем не похожа на домашнюю. И разница огромная начиная от костей и мяса и заканчивая кожицей. Все совершенно другое.
Но, а если вы считаете иначе пишите в комментариях не стесняйтесь мне важно мнение отличное от моего. Да и чуть не забыл давайте без грубостей. Я кур не выращиваю и не продаю потому лицо не заинтересованное.
Другие статьи, которые возможно будут вам интересны:
Начал есть овсяную кашу по утрам и стал еще толще
Стал есть мед, который дешевле и полезнее шоколада в несколько раз