Перед начало текста я хочу сказать несколько важных уточнений. Во-первых, считать калории не нужно на ПОСТОЯННОЙ основе. Если вы только собираетесь начать худеть, то считать калории уместно первые неделю-две, чтобы потом понимать, сколько примерно (именно примерно, точное число вам никак не узнать) калорий вы едите в день и какая примерная калорийность у разных продуктов.
1. Скорее всего, вы ошибаетесь в подсчетах
На это есть несколько причин
Во-первых, покупая овощи\крупы\печенье и т.д. на развес вы не сможете на 100% быть уверенной в том, что найдете их точную калорийность.
Во-вторых, ошибка в подсчетах. Вы скорее всего знаете популярное для подсчета калорий приложение FatSecret (на самом деле их куча, но эта проблема есть во всех). Так вот, на одни и те же продукты зачастую приложение выдает разную калорийность и не всегда понятно, где здесь правда (например, на "вареную" и "отварную" гречку в приложении стоят два совершенно разных числа).
В-третьих, даже производители ошибаются. Да-да, вы не можете быть на 100% уверены, что калорийность, которая указана на этикетке верна (никому нельзя доверять).
Например, недавно в сети стала появляться информация о том, что на знаменитой продукции Bombbar стоит неправильная калорийность.
В-четвертых, если у вас нет кухонных весов. На самом деле, если у вас их нет, вообще очень странно, что вы решили начинать считать калории (кстати, я так когда-то делала, лол).
2. Вы не знаете точное количество калорий, которое вам нужно
Да, куча пп-блоггеров рассказывает о какой-то уникальной формуле подсчета калорий, которая подойдет всем.
Но вы должны понимать, что такой формулы не существует. Каждый человеческий организм настолько уникален, что невозможно найти универсальную формулу, подходящую всем. Поэтому не ведитесь на это.
3. Вы не следите за БЖУ
В погоне за тем, чтобы скорее снизить калораж ваших блюд, вы начинаете избегать высококалорийных продуктов (авокадо, орехи, масло, мясо), тогда как эти продукты - строители нашего организма и мышц. Чтобы нормально функционировать, организму нужны и жиры и белки и углеводы, и, исключив какие-либо продукты, вы, конечно, похудеете, но сделаете хуже своему здоровью.
Чаще всего, когда мы быстро худеем, мы теряем именно мышечную массу, а не жир. А потеря мышечной массы очень плохо влияет на наш организм. Если вы когда-нибудь очень быстро худели, то, наверное, замечали, что становились физически слабее, быстрее уставали? И это самое безобидное, что происходит в нашем организме при потере мышц.
Чтобы терять жир, а не мышцы необходимо соблюдать соотношение белков-жиров-углеводов и заниматься спортом.
4. Вы игнорируете чувство голода
Конечно, важно научиться отличать физический голод от психологического. Хотя на самом деле сделать это не так уж сложно: если вы чувствуете, что хотите съесть какой-то определенный продукт, значит это, скорее всего, психологический голод.
Но если вам захотелось поесть не от "скуки", значит этого хочет ваш организм, пытаясь восполнить энергию. Чувство голода не нужно игнорировать, даже при условии, что если вы что-то поедите, то превысите установленную вами калорийность на день. Важно слушать свой организм, только в таком случае вам удастся похудеть, сохранить ваш новый вес и, что самое главное, здоровье.
А вы считаете калории за день? Ставите себе на день какое-то определенное число?