Дозы удобрений для плодового сада сильно зависят от плодородия почвы, состояния и возраста плодовых деревьев. Их нужно уточнять, наблюдая за деревьями, а еще лучше направляя в дополнение к этому хоть раз в несколько лет образцы почвы и листьев в агрохимические лаборатории. В качестве ориентировочных доз можно рекомендовать вносить в почву азотные удобрения из расчета – 15-20 граммов действующего начала под дерево на каждый год его жизни. Для пятилетнего дерева, например, при внесении аммиачной селитры с содержанием 33 % действующего вещества это составит 225 граммов (15Х5Х3).
Для фосфорных удобрений обычно достаточны при предпосадочной заправке почвы 90-120 килограммов, или 9-12 граммов на 1 квадратный метр и затем каждые три-четыре года по 60-90 килограммов на гектар. Для калийных удобрений обычно целесообразны такие же дозы, как и для фосфорных, но при заправке их лучше вносить не в посадочные ямы, а год спустя на поверхность приствольного круга с последующей перекопкой.
При внесении калийных удобрений в высоких дозах необходимо соблюдать осторожность, так как они выпускаются у нас преимущественно в виде хлористых солей, а хлор не только не нужен растениям, но в повышенных концентрациях вреден. Для индивидуальных садов лучше приобретать калийную селитру (азотнокислый калий) или сернокислый калий.