Вареная сгущенка вызывает во мне особенные воспоминания (вот здесь я обычно зажмуриваюсь от удовольствия ).
Отгремела перестройка в СССР . В магазинах нихрена не было. Я это прекрасно помню.
Мама тогда работала уборщицей на базе Североторг (сейчас, это многим известная Деревенская. А тогда, это были лабиринты из контейнеров, в которых чего только не было). При малейшей возможности, мама приносила домой продукты. Или хоз товары. Таким образом, на лоджии у нас хранилось много чего.. 🙄 - спички, хозяйственное мыло, свечи, крышки для закатывания банок, соль, сгущенка, тушенка, яичный порошок (интересно, такой ещё есть в продаже?)...
Сгущенка доставалась с лоджии по великим праздникам. Или, если пеклись блины 😋. Не знаю. Обычную сгущёнку я не шибко любила 🤷🤦.
И в какой-то момент, мама поставила вариться заветную баночку. Дооолго же это было. Я наворачивала круги по кухне в ожидании обещанного сюрприза. Норовила засунуть свой любопытный нос в кастрюльку. А мама со смехом меня отгоняла и просила потерпеть. Но мне же было невдомёк, что чем дольше варится, тем вкуснее 😋😋😋.
Ммммммммм.....
Божечки... Да я ириски кис-кис и раковые шейки тогда разлюбила сразу, как только попробовала варёную сгущёнку. Пока она ещё была теплая, мама намазала мне её на хлеб. Кажется, в тот момент все вокруг остановилось и я всей своей детской душой поверила раз и навсегда, что мама умеет колдовать 😁.
Ну не может обычный человек сделать такую вкуснятину, а мама смогла!
И сейчас. Я уже большая девочка, которая готова ночью устраивать набеги на холодильник и жрать варенку. Зачерпнуть ложкой. Побольше. С горкой такой. Положить варенкой на язык и дооолго мусолить её во рту. Иногда можно чаем горячим запивать. И обязательно зажмуриваться. Крепко-крепко. Как тогда, в первый раз, когда мама стала волшебницей 😊😊😊😉
А #позывнойпапуличка говорит , что я ведьма, потому что у меня ЖОзефина не слипается 🤣