Этот салат похож на греческий, только в него добавляется арбуз. Сочная и нежная мякоть арбуза идеальна для приготовления всех возможных блюд. От этого дополнения вкусовые качества данного салата только выигрывают. Понадобится: 300 г помидоров черри, 3-4 ломтика арбуза, один огурец, пучок рукколы, головка красного лука, банка маслин без косточек, 150-200 г брынзы Для заправки: 2ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки меда, 2-3 ст. ложки сока лимона, 2 зубчика чеснока, 3 листика мяты, Черный молотый перец и соль по вкусу. Приготовление: 1. Листочки мяты и чеснок измельчить, смешать с остальными ингредиентами для заправки. Дать настояться в холодильнике минут 20. 2. Помыть овощи. Огурец нарезать полу кружками, лук полу кольцами, рукколу разделить на листочки. 3. Овощи выложить в миску, смешать. Поверх разложить небольшие кусочки арбуза и брынзы. Залить заправкой. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Будет еще много интересного. Салат "Но