Основные факты
1. Коллаген - один из основных белков в нашем организме
2. В коже вырабатывается в дерме клетками фибробластами
3. Химически состоит из 19 аминокислот
4. Составляет 70% от общей массы белков кожи
5. Всего существует 28 типов коллагена, которые отличаются последовательностью аминокислот, самыми важными для кожи являются 1 и 7 тип.
Внешне коллаген выглядит как множество закрученных спиралей, которые поддерживает нашу кожу изнутри. С возрастом синтез (сборка белка из аминокислот) коллагена падает - к 70 годам его остается всего четверть от того количества, которое было в 20-летнем возрасте. В коже образуются провалы - морщины, она начинает провисать, становится дряблой, теряет тонус. Разрушению коллагена способствуют ультрафиолет, обезвоживание, курение, стрессы, плохой сон, низкобелковое питание, авитаминоз, гормональные изменения.
В косметике коллаген встречается в 3 видах:
1. Животный - из кожи свиней и коров. Самый дешевый коллаген.
2. Растительный коллаген. Растения не вырабатывают коллаген, поэтому так называют синтезированный и очищенный белок из зерен пшеницы или водорослей.
3. Морской коллаген - из кожи морских и пресноводных рыб. По составу наиболее близок к человеческому, самый дорогой и эффективный, но может вызвать аллергию.
Коллаген в составе косметики не способен проникать в кожу - его молекулы слишком большие. Но он способен выполнять другие функции - увлажнять, заполнять собой морщины и удерживать влагу в коже. А вот выработку собственного коллагена стимулируют антиоксиданты, витамины, пептиды и другие полезные вещества, поэтому их в первую очередь необходимо искать в составе.
Чтобы увеличить синтез коллагена, мы должны потреблять достаточное количества белка, жирных кислот и витаминов, которые содержатся в жирных видах рыбы, мясе, бобовых, финиках, цитрусах, овощах и фруктах.
Сейчас появилось много БАДов в виде порошкового и питьевого коллагена. Так вот - не думайте, что вы выпьете жидкий коллаген и он тут же попадет куда надо - в кожу или суставы. Этот коллаген в ЖКТ расщепится на аминокислоты, из которых будет собираться свой коллаген.
Поэтому, если вы потребляете достаточное количество белка, БАДы качественно не улучшат состояние вашей кожи или суставов.
Понравилось? Ставьте лайк, скоро будем разбирать другие антивозрастные компоненты!