Этот пирог можно делать и в духовке и в мультиварке. Варенье можно использовать любое, у меня пюре из яблок, если сильно жидкое, то можно добавить крахмала.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Время приготовления: 2 часа 30 мин
Ингредиенты
Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Oetker - 1 ст. л.
Сода пищевая для выпечки Dr.Oetker - 0.5 ч. л.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 150 г
Маргарин - 100 г
Мука - 350 г
Варенье - 150 г
Способ приготовления
1. Яйца взбиваем с сахаром.
2. Добавляем расстопленнвй маргарин.
3. Следом идёт сода.
4. В самом конце добавляем муки, все перемешиваем, должно получится плотное тесто.
5. Готовое тесто убираем в пакет и в холодильник на 30 минут.
6. Отделяем от теста 1/3 это будет посыпка сверху. Остальное тесто раскатываем, кладём в чашу бумагу, следом тесто, и делаем бортики. Следом идёт варенье.
7. На тёрке трём оставшуюся часть теста, и посыпаем сверху наш пирог. Запекать на режиме выпечка 1 час 30 минут. Готовому пирогу даём настояться 15 минут. Посыпаем сахарной пудрой.