Время приготовления: 1 час 50 минут Количество порций: 4-6 Ингредиенты: 2 столовые ложки масла 900 гр. картофеля очищенного 4 яйца 1 стакан молока 3 чашки тертого сыра чеддер 2 чашки тертого сыра моцарелла 1 чашка сметаны 5 луковиц, нарезанные 230 гр. колбасы 2 чайные ложки соли 1 столовая ложка острого соуса 1/4 стакана панировочных сухарей соль и перец Давайте приготовим это! 1. Приготовьте стеклянную форму для выпечки, распределив масло по дну и по бокам. 2. В миске смешайте яйца, молоко, сметану, зеленый лук, соль, острый соус и соль, перец и взбейте до образования однородной массы. 3. Добавьте 2 чашки чеддера и 1 стакан сыра моцарелла и малышей к смеси. Тщательно перемешайте, пока весь картофель не покроется. 4. В маленькой кастрюле варите колбасу до готовности, хорошо процедите и добавьте к смеси. 5. Вылейте смесь в свою предварительно смазанную маслом форму для выпечки и добавьте сыр и панировочные сухари. Распределите равномерно. 6. Выпекать при температуре 170 градусов в т