От выбора места и общих правил хранения овощей, зависит их вкус и срок годности.
Огурцы
Огурцы очень не любят холод, поэтому лучше не хранить их в холодильнике долгое время. Лучший способ - вымыть их, а затем тщательно высушить (слишком большое количество влаги заставит их быстрее терять свежесть). После ополаскивания огурцов заверните их в бумажное полотенце и положите в пакет с вентиляцией, а уже его в холодильник. Но в холодильнике лучше выбрать на самое холодное место.
Брюссельская капуста
Брюссельская капуста лучше всего ведет себя, когда она не отсоединена от стебля. Овощ лучше хранить в холодильнике в миске или контейнере без крышки. Даже если листья брюссельской капусты поблекнут, ее основная чать все равно пригодна для еды.
Баклажан
Баклажан чувствителен к низким температурам, и лучше хранить его при комнатной температуре вдали от холодильника. А еще лучше хранить его в прохладном, сухом месте, подальше от прямых солнечных лучей.
Свекла
Свекла может хранится до трех месяцев, если, конечно, все делать правильно. Сначала, стоит отделить свеклу от ее зеленой части (ботвы), ведь ее наличие может заставить быстрее испортиться овощ. Отрезав зеленую часть, положите свеклу в пакет, и положите в ящик в холодильнике.
Подписывайтесь на канал "Полезные лайфхаки", а мы постараемся каждый день удивлять вас. Также мы очень ценим Ваши лайки.