ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш рыбный — 250 г
Лук — 1 шт.
Сухари — 3–4 ст. л.
Сливки — 300 мл
Сыр (тертый) — 50–100 г
Брокколи(не обязательно) — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В готовый рыбный фарш (либо самостоятельно перекручиваем рыбу) добавляем соль, перец, мелко измельчённый лук (можно блендером) , сухари (количество сухарей регулируем по густоте фарша) хорошо вымешиваем.
2. Из полученного фарша формируем фрикадельки размером с грецкий орех. Брокколи разбираем на соцветия (можно обойтись и без брокколи, или заменить цветной капустой по желанию).
3. Готовые фрикадельки выкладываем в форму смазанную сливочным маслом, отправляем в разогретую до 200*С духовку на 5 минут.
4. Для соуса сыр натираем на крупной тёрке, добавляем в сливки, солим и перчим.
5. Достаём фрикадельки из духовки, раскладываем брокколи, заливаем сливочным соусом, отправляем в духовку при температуре 180*С на 20 минут.
Приятного аппетита!!!
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ МОЖНО ЗДЕСЬ
➥ ❀❀❀ МИР ЕДЫ ❀❀❀
ЗА ВАШЕ МНЕНИЕ В ВИДЕ ЛАЙКА БУДУ БЛАГОДАРНА!!!
