Ингредиенты:
1 кг белокочанной капусты
2 большие моркови
1 большая луковица
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сахара
уксус
масло
Приготовление:
Нарезать капусту мелкой соломкой. Мелко натереть морковь. Мелко нарезать лук. Мелко порубить чеснок. Положите все в большую миску. Смешать с солью, сахаром, уксусом и маслом.
Вы также можете заменить морковь на 1 кусочек мелко нарезанного перца. Дать постоять несколько часов.
