15-20 минут и готово. Люблю всё что с сыром.Готовиться почти как омлет, Ингредиентов не много, я всё на глаз кидаю:
Муки пару столовых ложек, пару тройку яиц, сметаны упаковку грамм на 200, сыра стока же как сметаны через тёрку, соль перец приправы разные по вкусу(можно зелени нарубить, я люблю когда зелень рядом лежит, а моей второй половине когда уже в блюде, тут договаривайтесь сами), всё это перемешиваю, и на раскалённую сковороду под крышку на медленный огонь минут на 5, затем переворачиваю и ещё минут пять. но без крышки, ну вот в принципе и всё. Прекрасный завтрак.