Онлайн-касса — это контрольно-кассовый аппарат, который формирует электронный чек при покупке и передает его по интернету оператору фискальных данных. С помощью оператора данных налоговый инспектор узнает реальные продажи предпринимателя и сравнивает их с декларацией, поэтому не тратит время на выездные проверки. Если покупатель потерял бумажный чек и хочет вернуть товар в магазин, он также запрашивает электронный чек у оператора данных и подтверждает факт покупки.
Онлайн-кассы для кафе: нужны или нет
Государство ввело онлайн-кассы в 2017 года, большинство владельцев кафе уже работают с техникой нового образца. Компании на ЕНВД и патентной системе без сотрудников не пользуются кассовой техникой до 1 июля 2019 года. Если компания нанимает работника, кассу нужно подключить в течение 30 дней.
Кафе на патенте или вмененке без работников может установить онлайн-кассу по желанию. Например, чтобы принимать оплату по карте. Это полезно, если предприниматель хочет:
- обслуживать гостей, которые рассчитываются только по безналу;
- снизить расходы на инкассацию и риск получения фальшивой купюры;
- сэкономить время кассира, которому не нужно отсчитывать сдачу.
Поэтому нужна ли касса в кафе, зависит от формы налогообложения, наличия сотрудников и необходимости принимать оплату картой. Если в кафе продаются алкогольные напитки, закон более строгий.
Может ли бар работать без кассового аппарата
Владелец бара, в котором наливают алкоголь, обязан применять онлайн-кассу с марта 2017 года. К алкоголю относятся в том числе слабоалкогольные напитки: пиво, сидр. Закон действует для предпринимателей на всех формах налогообложения с любым количеством сотрудников.
Чтобы уменьшить оборот поддельного алкоголя, государство разработало информационную систему ЕГАИС. Владелец бара фиксирует в системе закупки и продажи алкоголя, для этого онлайн-кассу интегрируют с ЕГАИС. Аппарат передает данные об алкоголе, когда предприниматель вводит в кассу товар или когда касса пробивает чек.
Не все модели кассовой техники поддерживают информационную систему. Чтобы купить подходящее устройство, нужно проконсультироваться с продавцом. Большинство продавцов помогают зарегистрировать кассовую технику в налоговой и «подружить» ее с информационной системой.
Касса, которая работает с ЕГАИС, печатает на чеке особый QR-код. Покупатель скачивает приложение «АкцизКонтроль», сканирует код и проверяет, не продали ли ему поддельную выпивку.
Если продавать алкоголь без ЕГАИС, придется заплатить штраф до 200 000 рублей для компании и 15 000 — для директора.
Когда применять онлайн-кассы для кафе и ресторанов и как выбрать устройство
Владельцы кафе на упрощенке или общей системе налогообложения работают с онлайн-кассами, как и продавцы алкоголя. Кафе на патенте и вмененке без сотрудников работают без кассы до июля 2019, но покупают устройство по желанию.
Чтобы выбрать кассу, нужно учитывать особенности бизнеса. Например, в сельское кафе достаточно купить самый дешевый аппарат. В городском баре или ресторане к кассе требования выше: некоторые гости платят только по карте, а оплату иногда приходится принимать у столика. Поэтому касса должна иметь терминал и работать от аккумулятора.
Дешевое устройство стоит 6000 рублей, более дорогое — от 20 000 до 45 000 рублей.