Еда — это топливо для нашего организма. Чтобы быть энергичным и сильным, нужно кое-что об этом топливе знать. В Сети можно найти массу советов по правильному питанию, сейчас это очень актуальная тема. Однако большинство из них в первую очередь направлено на тех, кто хочет либо нарастить мышечную массу, либо избавиться от лишнего жира. Мне же было интересно, как и что нужно есть, чтобы оставаться энергичным весь день.
Здесь информации куда меньше. Но она все-таки есть. Я испробовал на себе несколько методик и готов поделиться с вами теми, которые оказались наиболее действенными. Скажу сразу, если у вас есть проблемы с пищеварением, пониженный сахар или что-то еще, для начала проконсультируйтесь со специалистом. Если же вы абсолютно здоровы, тогда велкам.
Завтрак отдай врагу
Знаменитый хирург Лео Бокерия после поездке в США был очень удивлен режимом питания тамошних хирургов. На завтрак они выпивали чашечку кофе, именно чашечку, а не стакан 0,4 как мы любим. И шли на работу. Во время ланча они съедали небольшой бутерброд и запивали его соком или минералкой, а то и просто водой. И все, до вечера большие никаких основательных приемов пищи, может быть только легкие перекусы каким-нибудь фруктом или овощем.
А вот ужин уже был основательным, ели много, долго и вкусно. В результате такого непривычного для нас режима питания американские врачи сохраняли бодрость в течение всего дня!
Что происходит с научной точки зрения
Пищеварение — это энергозатратный процесс. Так что плотный завтрак не придаст вам сил на весь день. Все будет в точности да наоборот. После плотного завтрака дома до работы многие добираются уже уставшими, поэтому первые пару часов офисные сотрудники собираются с мыслями и приходят в себя.
Чтобы чувствовать легкость в течение дня нужно быть чуть-чуть голодным. Зато вечером можно спокойно поесть. Во сне пищеварение все равно идет, правда немного медленнее. Но это не значит, что вы наберете лишний вес. Неважно, когда вы получаете калории, важно их количество.
Как я адаптировал эту методику
Я решил пойти дальше. Утром до кофе я выпиваю стакан воды и делаю легкую зарядку, после чего приступаю к самым важным делам. Для меня это время — самое продуктивное. Все получается намного быстрее и лучше.
Затем, когда я начинаю чувствовать легкую усталость, я выпиваю свой кофе и съедаю что-нибудь: булочку, банан или даже овсянку. Далее я ничего принципиально не менял и придерживался «американской» системы. В моем варианте я растягиваю на несколько часов время после пробуждения и до первого приему пищи. Так я получаю супер-продуктивность+!
Серьезно, ну кто сейчас завтракает?