Bu juda ham ajoyib! Tayyorlanishi oddiy, natijasi dasturxon davrasida barchani lol qoldirish bilan birga chinakam lazzatlanishni taqdim etadi. Taomnoma uchun yangilik. Ushbu retseptni albatta tayyorlang!
Kerakli masalliqlar:
Xamir uchun:
4 dona tuxum
Tuz
7 osh qoshiq un
1/3 ichimlik sodasi
200 gramm smetana
1 osh qoshiq mayonez
Asosiga:
6 dona pishirilgan tuxum
1 bog' ko'k piyoz (katta)
Tuz va murch
Tayyorlash usuli:
1. Birinchi navbatda xamirni tayyorlang. Tuxumni tuz bilan ko'pirtiring. Smetana va mayonezni soling, aralashtiring. Un va ichimlik sodasini solib, xamir qoring.
2. Asos uchun tuxum va ko'k piyozni mayda shaklda to'rg'ang. Ta'bga ko'ra tuz soling va aralashtiring.
3. Yog' surtilgan pishirish qolipiga xamirning yarim qismini quying. Asosni soling va qolgan xamir qismini quying, tekislang. 180 darajada qizdirilgan gaz pechida 25-35 daqiqa davomida pishiring.
4. Tayyor va mazali pirogni dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaxa!