Продолжаем ностальгические посиделки на тему советского дефицита.
Продукты
Ну, про колбасу и иже с ней писать не буду, расскажу о другом. Для меня загадка – почему в нашей аграрной стране дефицитом была банальная гречка? Насколько я помню, в свободной продаже ее не было. Гречку давали диабетикам – по одному или двум килограммам в месяц, точно не помню. Так вот нам этот «деликатес» (а я в детстве гречку с молоком и маслом именно так и воспринимала) иногда присылала бабушкина сестра из Киева (!), страдавшая диабетом, да другая – местная - родственница пару раз угощала крупой в размере «на одну кашу».
В целом же, нашей семье, можно сказать, повезло. Деду и бабушке, участникам войны, в специальном «ветеранском» магазине давали ежемесячный паек – по 5 кг мяса и 1 кг масла «на нос», если не было мяса – давали сколько-то дешевой колбасы. Еще в пайках к праздникам бывала сгущенка, чай «со слоном» и даже – о боги! – болгарские мясные консервы. В свободной продаже всего этого не было.
В нашей деревне во времена СССР был молокозавод, куда свозили с окрестных совхозных ферм молоко. Завод производил масло, сыр и даже мороженое. Но в местных магазинах этой продукции не было. Для того, чтобы купить с завода масла или сыра, надо было сдать туда же определенное количество молока со своего подворья. Такой вот дурдом.
Шпроты, немного мандаринок, настоящий индийский чай "со слоном", растворимый кофе и конфеты в коробках – из своего спецпайка - к Новому году нам иногда присылал бабушкин брат из Москвы, служивший в самом крутом и секретном ведомстве страны.
Если же в наших убогих деревенских магазинах «выбрасывали» в продажу что-то более крутое, чем пряники за 90 копеек или консервы «Завтрак туриста», моментально выстраивалась очередь, из конца которой слышались крики: «По одной штуке, больше не давайте!» Ясен пень – кому ж хотелось простоять час, два или больше, чтобы, подойдя к прилавку, узнать, что вожделенный продукт закончился? Я так однажды 31 декабря простояла в очереди почти до закрытия магазина, чтобы купить заветную баночку болгарских фруктовых консервов емкостью 0,8 литра. И мне это счастье досталось, а вот многим, кто стоял за мной – нет. Представляете их разочарование?
Хорошо запомнила, как отстояла очередь за кукурузными палочками, и мне досталась целая упаковка – там было то ли 10, то ли 12 пакетов. Вот это был трофей! Ела потом экономно, чтобы на дольше хватило. Вообще у нас было нормой – по дороге из школы, завидев у магазина толпу, быстренько узнать «что дают?», занять очередь и бегом домой – спрашивать, надо нам это или нет? Если надо, то берешь деньги, слушаешь инструкции и вприпрыжку обратно, пока очередь не прошла.
Иллюстрации для статьи взяты из открытого источника.
Если вам понравилась статья, помогите развитию канала – пожалуйста, поставьте лайк, поделитесь с друзьями в соцсетях и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые интересные истории. Спасибо за внимание!