Ингредиенты
200 грамм стейка на косточке (нарезанного)
1/2 чашки нарезанной свежей петрушки
2 чайные ложки нарезанного свежего или 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
2 столовые ложки бальзамического уксуса
4 зубчика чеснока(измельченного)
1 столовая ложка масла
1 чайная ложка сахара
3 чашки воды
3 столовые ложки муки
1 чашка сухого белого вина
6 чашек вертикально нарезанного лука (3 луковицы)
1/4 чайной ложки соли
1 (250 грамм) куриного бульона
1 (150 грамм) консервы говяжьи
1 ложка вустерширский соуса
1/2 чайной ложки черного перца
4 чашки горячей приготовленной лапши (около 200 грамм сырой лапши)
1/2 чашки (50 грамм) тертого сыра
2 чашки чесночных гренок
Как это приготовить?
Шаг 1.
Смешайте первые 5 ингредиентов в большом пластиковом пакете на молнии. Запечатайте и маринуйте в холодильнике от 1 до 4 часов.
Шаг 2.
Возьмите масло и положите его в жаровню на средний огонь. Добавьте сахар, лук и варите около 10 минут, часто помешивая. Уменьшите огонь до среднего. Накройте крышкой и варите 10 минут, часто помешивая. Добавьте муку в луковую смесь и готовьте около двух минут. Добавьте вино, воду, консоме и бульон, помешивая венчиком. Сварите до кипения; немного накройте крышкой, уменьшайте огонь и варите в течение 20 минут. Положите смесь говядины, Вустершир, соль и перец; готовьте, без крышки, 5 минут.
Шаг 3.
Поместите лапшу в каждую из 6 больших мисок; добавьте гренки с сыром.
Приятного аппетита, кстати, вы часто едите лапшу?
Так же рекомендую прочитать данную статью:
https://zen.yandex.ru/media/id/5c7d65da3833fd00b2b6a559/kurinyi-shashlyk-s-sousom-kotoryi-nikogo-ne-ostavit-ravnodushnym-5c7ed6a75b0ac200b3abcbe7
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропускать интересные рецепты, делитесь ссылкой со знакомыми и родственниками, ставьте большой палец вверх!