Наряду с такими известными моно-диетами как кефирная или гречневая, кефирно-свекольная диета не так распространена среди приверженцев режима питания, при котором в течение одного или нескольких дней можно употреблять в пищу какой-то один продукт. Хотя эта диета и считается довольно строгой из-за жёстких ограничений, однако результат превосходит все ожидания. Поэтому она имеет много сторонников. Данная диета, вернее глубокое очищение организма на свекле и кефире придется по душе тем, кто мечтает похудеть на 1-3 килограмма за небольшой срок, используя систему питания, способную освободить организм от токсичных веществ. Принципиальные правила диеты: - в течение трёх дней необходимо из рациона исключить повседневные продукты, к ним относится: вся молочная продукция (исключение кефир); мясная продукция; хлеб; сахар; все фрукты; овощи, кроме свёклы; все крупы. Абсолютно недопустимо потребление еды из ресторанов быстрого питания, алкоголя, кофе, различных пирожных и сладостей. - трёхдневная д