Найти в Дзене

Оладьи из тушеной капусты

Приготовления
  • Молоко ¼ стакана
  • Панировочные сухари - 1 чайная ложка
  • Белокочанная капуста - 200 г
  • Яйцо куриное ½ штуки
  • Сметана - 1 столовая ложка
  • Сольпо вкусу
  • Растительное масло - 2 чайные ложки

Приготовления

  • 1. Капусту очистить, промыть, нашинковать и тушить в молоке (1/4 стакана), пока она не станет мягкой.
  • 2. Тушеную капусту пропустить через мясорубку, посолить, смешать с сырым яйцом и сухарями и выкладывать ложкой в форме оладий на раскаленную, смазанную маслом сковороду.