Рецепт вкусных котлет из куриных сердечек

Ингредиенты

Куриные сердечки - 300 г.

Лук репчатый 1 шт.

Яйцо 1 шт.

Соль

Перец черный молотый

Зелень

Масло растительное

Приготовление

• Куриные сердечки промойте, положите в блендер вместе с кусочками лука и измельчите до однородной массы. Можно куриные сердечки пропустить вместе с луком через мясорубку.
• Добавьте в полученный фарш соль, перец, яйцо. Тщательно перемешайте.
• На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выкладывайте столовой ложкой полученный фарш и обжаривайте под крышкой на среднем огне с двух сторон.
• Переворачивайте котлеты очень аккуратно лопаткой.
• Готовые котлеты посыпьте рубленой зеленью и подавайте на стол с гарниром.

Готово, можете наслаждаться своими наивкуснейшими котлетами. Bon appétit