Статус национального продукта скоро получит любимый многими “Греческий йогурт”.
Правительство Греции намерено зарегистрировать национальную торговую марку “Греческий йогурт”. Задача страны - защитить продукт. Такое заявление сделал министр сельского хозяйства и продовольствия Греции Ставрос Араховитис.
В Евросоюзе и Америке популярность йогуртов с маркировкой “Греческий” в последнее время сильно выросла. Британская компания Euromonitor International провела исследование рынка кисломолочной продукции. Согласно результатам, больше половины всех йогуртов носят имя “греческого”.
Процесс регистрации и защиты национальной торговой марки не быстрый. Первый шаг - определить, что считать настоящим греческим йогуртом. Эту задачу взял на себя Афинский сельскохозяйственный институт.
Для Греции это будет не первый опыт создания национального патента. Государство уже оформило исключительные права на производство сыра фета. Стоит отметить, что защита национальных продуктов - международная практика. Так например, Франция владеет патентом на шампанское, а Кипр - на сыр халуми.