По данным издательского дома "Коммерсант", а также массы других официальных источников только за 11 месяцев прошлого года объем импорта пальмового масла в страну вырос на 24,1% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года, до 946 тыс. тонн. По итогам 2018 года общий объем импорта превысил 1 миллион тонн и вырос по сравнению с 2017 годом почти на 20 процентов.
Несложные арифметические подсчеты (делим объем импорта на число жителей страны) позволяют сказать, что каждый из нас за 2018 год поглотил в составе кондитерских, хлебобулочных, либо молочных изделий немногим более 7 кг пальмового масла или около 20 грамм в день. И это без учета возрастной разницы потребления и разницы в структуре питания различных групп в целом.
Напомним, что суточная норма потребления жиров около 50-60 грамм. Вам не стало немножко страшно?
Может быть поэтому авторы опубликованного в журнале The Lancet исследования считают нашу нацию, одной из самых быстро стареющих.