Я очень люблю макароны, особенно спагетти. Хочу поделится с вами вкуснейшим рецептом спагетти с курицей и грибами, на приготовление которой понадобится совсем не много времени.
Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Нам понадобится:
спагетти - 1/2 пачки
шампиньоны - 300 гр
куриное филе - 300 гр
сливки 10% - 100 мл
луковица - 1шт
вода
соль, специи
зелень для подачи
масло растительное
1. Спагетти, я обычно не варю целиком, а ломаю на три равных части. Варим до состояния "аль-денте" 10 минут
2. Чистим лук и шампиньоны, лук мелко нарезаем, шампиньоны режем на 4-8 частей, или дольками
3. Филе нарезаем кусочками 3-5 см
4. Обжариваем лук на медленном огне, через 5 минут добавляем шампиньоны, затем добавляем филе, и заливаем все сливками. Томим все около 15 минут
5. Когда курица будет готова, солим, перчим, добавляем специи, и в финале добавляем наши спагетти, томим еще около 10 минут
6. При подаче можно украсить зеленью - шпинатом или базиликом
Приятного аппетита
Еще больше вкусных рецептов на моем канале "Вкусно и полезно"