Всем привет🖐 Сегодня хотел бы поделиться с Вами рецептом превосходных, домашних лодочек, от которых за уши не оттянешь. А с чайком вообще самое-то!👍
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
-Пол кило слоеного теста;
-Два плавленных сырка, можно недорогих;
-Сам картофель, 6 штучек.
Берем слоёное тесто и ждем пока оно разморозится. Чистим наш картофель и отвариваем его до готовности, у кого как в зависимости от печки и темпа огня! Доставать по готовности.
Затем из вареной картошки делаем пюре и добавляем туда тертый плавленый сырок. Все взбиваем до появления однородной смеси👌
Когда наше тесто хорошенько разморозилось, раскатываем его на пласт, режем тесто на квадратики среднего размера, 5х5, 6х6 см - на свое усмотрение.
Эти квадратики ещё раз раскатываем, чтобы получилось очень тонкое тесто. кладем внутрь нашу супер начинку, и защипываем края с четырех сторон. Затем слепляем между собой каждые два края. На выходе у вас должна получиться лодочка ⛵
Далее, нужно взять противень и смазать его маслом. Выкладываем наши лодочки и сверху смазываем их взбитым яйцом. Потом остается разогреть духовку до 180 градусов и отправить наши лодочки на 15-25 минут в зависимости от духовки.
Приятного аппетита!😘🖐
