Всем доброго времени суток дорогие читатели моего канала!
Сегодня я расскажу вам, как можно по быстрому, из печенья, приготовить не только торт, но и классный рулет к чаю. Рецепт не замысловатый, ингредиенты вполне доступные, думаю справится любая хозяйка и порадует вкусным рулетом всю семью.
Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
1) - Три пачки печенья (около 400 грамм) - можно купить и на развес,
2) - Грецкие орехи - 1\2 стакана,
3) - Сахар - 2 столовые ложки,
4) - Какао порошок - 2 столовые ложки,
5) - Вода охлажденная кипяченная - 1 неполный стакан.
Для начинки:
1) - Крем-сыр - 200 грамм,
2) - Варенная сгущенка - 1 банка.
Приступаем к приготовлению:
Первым делом, перемалываем печенье и грецкие орехи до однородной кашицы. Добавляем туда сахар, какао и неполный стакан воды, и тщательно всё перемешиваем до мягкой эластичной массы.
Приступаем к приготовлению крема:
Просто берём и смешиваем банку варенной сгущенки с крем-сыром - это делать лучше миксером, тогда крем получится более воздушный.
Далее начинаем собирать наш рулет. Тесто из печенья делим на три части - должно получиться три рулета. Если хотите рулеты большие, то делите тесто на две части. Теперь, на рабочую поверхность стелим пергаментную бумагу и на нее выкладываем часть теста, и раскатываем ее скалкой . Выкладываем сверху часть начинки и равномерно распределяем ее по всей поверхности. Скатываем в рулет, помогая пергаментом. Так же поступаем с оставшимися кусками теста. Получившиеся рулеты выкладываем на доску и убираем в морозилку на 30 минут.
Подмороженные рулеты нарезаем на небольшие кусочки и подаём к столу. Вот и всё! Вот так быстро и вкусно можно приготовить неплохое угощение к чаю.
Приятного вам аппетита и до новых встреч.