Простая и вкусная похлебка особенно когда хочется покушать горячего на даче. Нужно только развести костерок, и уже через несколько минут ароматная и вкусная еда будет готова. И так, давайте уже от лирики переходить к самому рецепту.
Для похлебки нам понадобиться:
Яйцо - 3 шт.
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Воды - 1 л.
Соль и специи - по вкусу
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук мелко порубить.
Картофель залить горячей водой, довести до кипения, варить 1-2 мин. и настоять 5-6 мин.
Сырые яйца соединить с рубленым луком. Похлёбку снова довести до кипения и при помешивании ввести смесь яиц с луком, добавить соль, специи, и сметану.
Готово. Можно разливать по кружкам и вкушать сие блюдо.
