Яблочные кусочки запеченные в тесте – очень вкусное лакомство, которое готовится на скорую руку. Тесто в этом рецепте такое же жидкое, как для блинчиков или оладьей.
Суть приготовления очень простой, окунаем яблоки в тесто и обжариваем на сковороде до золотистости.
По своему вкусу этот десерт напоминает чем-то шарлотку. Также сладко, вкусно и аппетитно.
Для приготовления понадобится:
- Яблоки -2 шт.
- Яйцо куриное -2 шт.
- Мука -100 гр.
- Молоко -100 мл.
- Сахар -2 ст.ложки.
- Растительное масло для жарки.
В глубокую плошку разбиваем куриные яйца, добавляем сахар. Взбиваем все вилкой до однородной массы. Хотя, рекомендую взбивать венчиком.
Вливаем молоко, добавляем муку и опять же перемешиваем все так, чтобы не было комочков.
Яблоки промываем под проточной водой.
Очищаем от кожицы. Вынимаем сердцевину. Нарезаем на дольки или кружочки, важно нарезать яблоки как можно тоньше.
Окунаем яблоки в жидкое тесто и обжариваем на растительном масле до золотистости с двух сторон.
Готовые яблочки рекомендую сначала выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
По желанию можно сверху посыпать сахарной пудрой.
Яблочные кусочки запеченные в тесте готовы.
Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита.
P.S. Всем спасибо за просмотр, надеюсь вам понравился рецепт, не забываем подписываться на канал и ставить лайки )