Когда проходишь по поселку мимо ухоженных польских домов, участков, цветников, садов, то создается впечатление, что никто в Польше не занимается огородами в такой степени, как дачники на территории бывшего СССР. Все у них лаконично и прагматично.
Действительно, есть семьи, у которых нет огорода совсем. Например, огорода на нашем участке не было совсем. Сейчас - есть! :-) Как же мы без него. На самом деле он есть практически в каждом доме. У наших соседей, например, у всех есть огород. Но это не такой огород, каким мы его представляли.
Прежде всего, его площадь не превышает 6-10 метров. И это зависит от размера семьи. Огород служит в основном для выращивания зеленого лука, салата, петрушки, укропа, кинзы, руколы, тимьяна, листового сельдерея, любистка, базилика, черемши и некоторых других пряных культур. Возможно, мяты, мелиссы и т.д. Всё! Конечно, ассортимент в каждом огороде свой.
Самое главное, что на огороде растут только зеленные культуры. Объяснение тут простое. За этими культурами не требуется глобального ухода. Они могут вырасти практически без участия человека. А второе, что объясняет любовь к ним, так это цена в магазине. Цена на овощные культуры и фрукты изменяется совсем незначительно в зависимости от сезона.
Продается зелень пучками, очень редко я встречал продажу на вес. Пучок - это вот такой размер как на фото выше. И даже в сезон пучок будет такого же размера. И цена будет практически такой же, как сегодня.
Скажу честно, мы после своей дачи не очень представляем, что с таким количеством зелени делать. Наш аппетит: на семью из 4-х взрослых и ребенок - это половинная порция для салата. Ну, а если еще зелень нужна для первого блюда, а также на другие приемы пищи в течение дня, то реально понимаешь, что зелень - это конкретная статья расхода. Поэтому, мы раскопали огород ( как и все соседи) под эти культуры. И посадили их.
Очень редко в польских огородах встречаются овощи. Всё это делается для того, чтобы на участке не требовалось много труда. Это во-первых. А во-вторых, это не выгодно экономически. Прежде всего, из-за высокой цены на воду. Полив огорода из водопровода - это очень дорогое удовольствие.
Я рассказывал о тарифах на воду в своей статье "Реальные коммунальные платежи в Польше. Фотоотчет". Поэтому, чтобы обеспечить растения водой, необходимо иметь свою независимую скважину со всем снаряжением. Или хотя бы иметь систему сбора ливневой воды. Хозяин нашего нынешнего дома не планировал огород на участке, поэтому здесь нет ни того, ни другого. Так что, огороды в Польше есть. Но в версии "лайт".
Другие статьи из моего блога:
Штраф до 25000 евро за выращивание томатов российских сортов на своем огороде.
Фоторейд по границам приусадебных участков в Польше.
Польский дом и ландшафтный дизайн. Фотопрогулка по саду обычного деревенского дома.
Оцените, пожалуйста, пост (это значит поставьте, пожалуйста, лайк и/или напишите комментарий) и/или подпишитесь на КАНАЛ -ПОДПИСАТЬСЯ!
Если понравилось оооочень, то не стесняйтесь поделиться статьей со своими друзьями в соцсетях! :-)
Эти простые ваши действия помогают авторам (на любом канале Дзен) делать канал интереснее!