Грибы содержат в себе всё - аминокислоты, минералы, витамины и конечно же белки.
Простой рецепт грибов с луком.
Ингредиенты:
1 кг Грибы свежие
2 шт Лук
50 гр Масло растительное
Соль по вкусу
Свежие грибы промыть, порезать. Лук нарезать полукольцами. Сначала жарить лук до золотистого цвета, затем выложить в отдельную емкость. Обжарить грибы и смешать с луком. Время готовности лука и грибов разное, лучше делать раздельно.
Блюдо получается питательным и вкусным, незаменимо в пост.