Многие из нас знают что такое кагор, но из чего он сделан? Почему в православной церкви использует именно его? Начнем по порядку.
Изготавливают данный напиток из особых сортов винограда, а именно Саперави, Каберне-Совиньон, и Морастель. Главное, чтобы сахарность сорта была 22-25 %.
Церковный кагор является крепленым вином. Напиток должен обладать ярко красным цветом, выраженным виноградным вкусом, а также быть достаточно сладким.
Кагор является единственным напитком, который изготавливается специально по заказу Русской Православной Церкви (РПЦ).
У которой есть даже свои виноградники, которые находятся в Краснодарском крае
Христиане используют кагор для Таинства Причастия. Чтобы напомнить, чем Иисус пожертвовал ради человечества, ведь напиток очень похож на человеческую кровь. Именно благодаря своему цвету и сладкому вкусу этот напиток используют в православной церкви.
