Этикет столовых приборов — неистощимая тема для открытия новых правил и повторения старых. Сегодня мы поговорим с вами о том, как с помощью столовых приборов можно выразить своё мнение о блюде, показать, что вы завершили трапезу и сказать, что вам что-то не понравилось.
Обязательно помните важное правило: никогда не кладите уже использованные столовые приборы на скатерть, а также тканевую салфетку поверх отведанного блюда.
Говорим с помощью столовых приборов:
- Вилка, перевернутая зубчиками вниз, и нож отложены на край тарелки по разные стороны или приближены к центру, но не скрещены — «я еще не закончил есть, но делаю легкую паузу».
- Столовые приборы скрещены на тарелке — лезвие ножа направлено внутрь, нижняя сторона вилки сверху или снизу — «я уже сыт».
- Приборы положены параллельно (зубчики вилки обязательно направлены вверх) поперек тарелки (но не на краю), ручки направлены вправо и чуть вниз— «я закончил трапезу, можете убрать приборы и тарелку».
- Если рассматривать тарелку, как циферблат, то приборы, положенные на место от 5 до 6:30, ручки приборов направлены влево и вниз или американский вариант — ручки направлены ближе к 8, символизируют — «мне очень понравилось блюдо».
- Переверните приборы зеркально из позиции, выражающей похвалу или перекрестите зубчики вилки и лезвие ножа, что продемонстрирует — «мне не понравилось блюдо».
- Если вам никак не несут блюдо, а вы уже заждались, то положите нож так, словно бы пересекаете им горизонтально тарелку, лезвием влево, рукояткой — вправо, а вилку положите сверху, пересекая тарелку вертикально, что будет обозначать — «жду следующего блюда».
Не пугайтесь, если сначала подобные правила покажутся вам слишком сложными. Как только вы начнете активно пользоваться ими, язык столовых приборов станет для вас близким и родным, и вы, не задумываясь, будете применять его на практике.
На всякий случай, чтобы вы не запутались, дополняем правило картинкой-шпаргалкой, с которой вы можете сверяться всякий раз, когда забыли, как говорить на языке столовых приборов.
Всегда оставайтесь леди!
© Леди М. специально для проекта Прекрасная Леди
Еще больше интересных статей читайте в нашем сообществе ВКонтакте.
Читайте также:
Чай в пакетиках - что велит нам этикет