Порадуйте себя и своих близких моим пикантным салатом «Маргаритка»! За счет корейской морковки он получается в меру остреньким, а репчатый лук придает ему свежесть и сочность. Ингредиенты: 2 картофелины, 150 г. корейской морковки, 1/3 часть луковицы, 100 г твердого сыра, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, перец, соль и майонез - по вкусу. Приготовление: 1. Отварить картофель в мундире, почистить его и порезать кубиками. 2. Сварить яйца и порубить их мелко. 3. Лук тоже порезать кубиками, чеснок пропустить через пресс. 4. Сыр натереть на терке. 5. Смешать все продукты, посолить, поперчить и заправить майонезом. 6. Переложить на блюдо салат и украсить его по своим фантазиям. Приятного аппетита!