Употребление авокадо приносит нашему организму много преимуществ и пользы, так как он очень богат витаминами, кислотами, аминокислотами и минералами.
Авокадо полезен как для детей, так и для взрослых. Детям особенно он полезен , потому что он обеспечит их большим количеством очень важных витаминов для их правильного развития.
10 полезных свойств авокадо для организма :
- Содержание фолиевой кислоты в авокадо, делает его очень полезным для беременных.
- Бета-ситостерин, присутствующий в авокадо, помогает снизить уровень холестерина.
- Употребление авокадо помогает снизить риск сердечных заболеваний и предотвратить инсульт. Это связано с взаимодействием жирных кислот с витаминами-антиоксидантами.
- Благодаря своим свойствам, авокадо полезен не только для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, но и такими, как флебит или варикозное расширение вен.
- Витамин В6, который есть в авокадо, помогает правильно функционировать нервной системе.
- Употребление авокадо поможет нам защитить организм от свободных радикалов, тем самым замедляя процесс старения.
- Авокадо укрепляют иммунную систему.
- Полезен авокадо также для людей, страдающих сахарным диабетом, так как он помогает сбалансировать уровень сахара в крови.
- Витамин D, содержащийся в авокадо, способствует усвоению кальция и фосфора.
- Еще одно свойство авокадо - стимулировать выработку коллагена.
Пищевая ценность авокадо:
- Авокадо богат полезными жирами, белками, а также содержит клетчатку и углеводы.
- Также он очень богат минералами, среди которых нужно выделить калий, магний и фосфор.
- Авокадо содержит провитамин А, витамины Е, С, D, В6 и фолиевую кислоту.
- Незаменимые аминокислоты, содержащиеся в авокадо, очень, необходимы нашему организму для синтеза белков.
"ПП сэндвичи с авокадо"
Ингредиенты:
● 2 ломтика ржаного хлеба или тосты
● 1 спелый авокадо
● 2 куриных варёных яйца
● 1/2 лимона
● Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Очистить авокадо, разделить его пополам, вытащить косточку и выложить мякоть в миску. Выжать на авокадо половинку лимона, посолить и поперчить по вкусу, хорошенько размять вилкой и перемешать.
Намазать получившейся пастой из авокадо ломтики хлеба.
Нарезать варёные яйца тонкими кружочками и положить сверху на авокадо.
Яйца тоже немного посолить и поперчить по вкусу.
Сверху можно дополнить сэндвичи руколой или любой другой зеленью на свой вкус. А также можно для пикантности вкуса добавить соус чили (на любителя).
Примечание: Авокадо, очищенный от кожуры, легко окисляется и темнеет, поэтому его следует употреблять сразу. Но, если вы перемешиваете его с соком лимона, то цвет фрукта сохраняется. Поэтому можно смело с вечера заготовить пасту из авокадо с лимоном и убрать в холодильник, а утром полакомиться вкусными и полезными сэндвичами. Белки авокадо очень хорошо и легко усваиваются организмом, поэтому, съев такой завтрак, вы получите отличный заряд энергии на весь день.
Также Вам могут понравится другие ПП идеи на завтрак:
Если Вам понравился рецепт, пожалуйста поддержите лайком, делитесь рецептом в соц. сетях с друзьями. А также подпишитесь на канал, чтобы сохранить и не пропустить множество вкусных и полезных рецептов.Подписаться можно здесь.
Ваша подписка поможет развитию канала.