Смородина золотистая - это не очень распространенный кустарник, который часто путают с йоштой - гибридом крыжовника со смородиной, но он относится к смородинам.
В природе данный кустарник произрастает на юге Канады, северные и центральные районы США. Золотистая смородина культивируется в Северной Америке, в Европе и Азии. По сравнению с остальными видами смородины отличается хорошей засухоустойчивостью. Да и вырастает она как правило до 2. 5 метров, что больше чем у других видов данного кустарника.
Корневая система довольно мощная - может уходить в глубину до 2 метров, но основная масса корней располагается на глубине 20 - 70 сантиметров.
Урожаи обильные и ежегодные. Вкус ягод не очень кислый. Хороши для приготовления варений и джемов, вина и мармелада. Вес ягод - 0. 5 - 2 грамма что несколько больше чем у черной смородины. Ягоды имеют тенденцию к осыпанию. Цвет ягод может быть разнообразным - черный, золотистый, желтый, бурый. Характерной особенностью смородины золотистой является то, что на ягодах имеется длинный высохший околоцветник.
Созревание ягод не одновременное - поэтому требуется сбор в несколько этапов. У ягод нет смородинового привкуса и аромата. Листья не пахнут смородиной. В этом она схожа с йоштой. Вкус ягод с преобладанием сахара, кислоты немного.
Золотистая смородина хорошо растет на юге - выдерживает температуру выше +40 градусов по цельсию, весьма засухоустойчива и зимостойка. Зимостойкость находится на уровне крыжовника - до -35 - -38 градусов по цельсию.
Ценна золотистая смородина и как почвозащитная культура - уменьшает эрозию почвы.
Данная культура хороша и в декоративных целях - ее прекрасные, золотистые цветки привлекают пчел во время цветения. Кусты используются как хорошие медоносы. Осенью листва кустарника окрашивается в ярко-багровый цвет, так что посадив у себя эту культуру вы сможете получать не только урожай, но и любоваться красотой кустарника.
Выращивание золотистой смородины
Золотистая смородина совсем не прихотливый кустарник - поэтому вырастить ее не так уж и сложно. Посадочная яма должна быть довольно большой, лучше размера 60x60x60 см. При посадки не стоит жалеть хорошего компоста или перегноя - кустарник растет на одном месте более 20 лет.
Размножается данный кустарник также как и обычная смородина. Хорошо себя зарекомендовал способ выращивания одеревеневшими черенками. В центральной России нарезку черенков начинают в конце августа - начале сентября. Сажать черенки в землю лучше в пасмурную погоду, если нет дождей то поливать. Черенки к зиме должны укорениться. На следующий год, к осени, у вас уже будет полноценные саженцы.
Склонность к ветвлению у смородины золотистой меньше чем у черной смородины, поэтому ее легче формировать. И даже выращивать в штамбовой форме - получится смородиновое дерево.
Данный вид смородины хорош для подвоя. С помощью нее мы можем вырастить штамбовый крыжовник, штамбовую черную, белую и красную смородину. Для этого нужно привить на высоте 40 - 60 см черенок вышеперечисленных культур. Выращивая эти культуры в штамбовой форме, мы сможем удивить гостей нашего участка декоративностью растений.
Ассортимент золотистой смородины для средней полосы РФ не очень большой, но при желании можно найти подходящие сорта.
Недостатки золотистой смородины
Недостатков у данной культуры не очень много:
- Трудное отделение ягоды от плодоножки.
- У ягоды имеется длинный усик который нужно удалять перед употреблением.
Заимствование материалов только с указанием активной ссылки на канал!