рецепт печенья БЕЗ яиц, муки, сахара и масла. в котором всего ДВА основных ингредиента (VEGAN):
▪️2 спелых банана (~250г без кожуры разумеется!)
▪️110-120г овсяных хлопьев (традиционный геркулес)
а дальше дело воображения.
можно добавить:
•любые сухофрукты (у меня только курага)
•орехи. тоже любые и желательно побольше
•сушёные ягоды
•какао/кэроб
бананы нужно размять вилкой, смешать с хлопьями и оставить минут на 30-60.
хлопья немного набухнут, и масса станет однородной.
у меня получилась нужная консистенция именно с такими пропорциями.
дальше добавляем все, что находим дома, перемешиваем и ложкой формируем печеньки на силиконовом коврике/фольге/бумаге.
выпекать не больше 20 минут при 180*.
учитывайте, что в составе нет ингредиентов, которые могут остаться сырыми)) тут главное не пересушить.
обожаю такие простые рецепты, а главное, это всегда вкусно