Что потребуется:
- 900 гр. пельменей
- 3 луковицы
- 150 гр. сыра твердых сортов
- 4 яйца
- 300 гр. майонеза
- растительное масло
- соль
- перец
- свежая зелень
Приготовление:
1. Почистите и порубите небольшими кубиками лук.
2. Затем обжарьте его до золотистого цвета на сковороде с добавлением растительного масла.
3. Возьмите форму для запекания и смажьте ее маслом. После поставьте в духовку и разогрейте ее несколько минут.
4. Достаньте замороженные пельмени из пачки и выложите в форму одним слоем, сверху посолите и поперчите.
5. Обжаренный лук выложите вторым слоем.
6. В глубокой миске разбейте яйца, немного посолите их и поперчите, взбейте все венчиком. После чего добавьте туда же майонез и все хорошенько взбейте.
7. Залейте пельмени и лук получившейся смесью.
8. Поверх выложите натертый на крупной терке сыр.
9. Выставите в духовке температуру около 220 градусов и запекайте наше блюдо в течении 45-50 минут до готовности пельменей и образования золотистой сырной корочки.
10. Перед подачей украсьте запеканку свежей зеленью и подавайте с кетчупом либо вашим любимым соусом.
Готово! Приятного аппетита!
Если вам понравился наш рецепт, то подпишитесь на канал, чтобы не пропустить ничего вкусного. А также можете рассказать о нас своим друзьям в соцсетях нажав на кнопку поделиться.
Источник: https://www.instagram.com/p/r9T-THmact/