Друзья! Предлагаю вашему вниманию оригинальный и очень аппетитный рецепт! Попробуйте приготовить и Вам понравится! Приступим!
Вам понадобится:
Куриное филе или мясной фарш
пучок кинзы
2 зубчика чеснока
14 перепелиных яиц
1 куриное яйцо
мука, панировочные сухари
соль, молотый чёрный перец
растительное масло для жарки
Приготовьте фарш с добавлением кинзы, яйца и чеснока, посолите и поперчите по вкусу.
Отварите перепелиные яйца в течении 5-6 минут, обдайте холодной водой и очистите.
Поставьте разогреваться сковороду с 2-3 см. масла.
Смешайте муку с панировочными сухарями в пропорции 1 к 2.
Из фарша сформируйте небольшие лепёшки, положите внутрь яичко, аккуратно заверните в фарш, запанируйте в сухарях с мукой и обжарьте до золотистой корочки!
Приятного Вам аппетита, подписывайтесь на меня!