Салат из свеклы с яблоком больше похож даже фруктово-овощной десерт. Получается очень сочно, ароматно и вкусно!
порций - 4
время приготовления - 10 минут
Ингредиенты:
· свекла вареная - 2 шт.,
· сахар - 1 ч.л.,
· яблоки - 2 шт.,
· масло подсолнечное - 2 ст. л.,
· сок лимона - 0,5 шт.,
· зелень петрушки или укропа,
· соль.
Способ приготовления:
1. Очищаем от кожуры свеклу и режем кубиками.
2. Яблоки промываем и также режем небольшими кубиками.
3. Чтобы салат получился более нежным, яблоки можно очистить от кожуры.
4. Теперь смешиваем свеклу с яблоками и обильно поливаем лимонным соком.
5. Можно даже мякоть лимона добавить в этот салат.
6. Приправляем салат сахаром.
7. А затем растительным маслом.
8. Перемешиваем и салат из свеклы с яблоком готов.
Совет
При подаче еще раз перемешиваем, перекладываем в салатницу и украшаем зеленью.