Это мой практический отчет о вводе первого прикорма. Как это получилось на практике именно у меня: от педагогического прикорма (адаптационного периода прикорма) до завершения первого этапа.
Поскольку мне посчастливилось (к 9 мес. я уже явно вижу результат) вписать в график молодой мамы обучение по прикорму, я не волновалась, что пищевой интерес у моего ребёнка не спешил проявляться. К 6 месяцем его не было совершенно, хотя практически всё время дома мы проводим на кухне. Сидеть в этом возрасте он тоже не торопился. Поэтому мы ждали нужное время не смотря на убеждения педиатра, что с нашим весом надо скорее вводить прикорм. Я просто брала его с собой во время приёма пищи и полулежа на колени. Не на все трапезы, конечно, когда получалось.
Наблюдала. Тем временем ребёнок изучал ложки, салфетки, какие-то баночки, поварежки, что находилось под рукой, однако еда его не интересовала совершенно.
Прикорм мы начали почти в 7 месяцев, позднее стало понятно: у нас проблема взять небольшие кусочки. Отсюда педогогический этап «давать со своей тарелки микродозы продукта» у нас затянулся и шел несколько недель вместе с едой с ложки.
Мы папали в ту группу малышей, которые отлично едят ложкой, но не могут сами брать мелкие кусочки.
С кусочками вопрос был решен так, раз нельзя взять рукой — можно положить в ложку. Я стала делать пюре с кусочками.
Прикорм я стараюсь готовить сама. И давать именно свежеприготовленные продукты, благо пока позволяет время.
Баночки у нас есть, они больше на экстренный случай или, например, если у мамы случается передышка по кухне. Такие дни бывают, «я же ж еще и девочка», а не только мама. Да и готовлю всем разные блюда в виду особенностей питания, поэтому иногда передых просто необходим. На прогулку прикорм мы пока не брали. Во-первых, кушает ещё не так аккуратно. Во-вторых, у нас всегда с собой грудь. А как понятно из более ранних тем, грудное вскармливание для меня первоочередно, и нет проблем с перекусом на прогулке.
Кстати, совсем недавно в сети находила обзор по грудному молоку, так вот уже проведено несколько исследований, естественно зарубежных, в нескольких странах мира независимо друг от друга. Научно было доказано, что
«чем дольше лактация, тем выше жирность молока у мамы... в 2 года ГМ дает ребёнку около 30% энергии».
Сейчас не буду искать ссылку, пост про прикорм. Если вам интересно, этот материал есть в сети. Это к тому, что мамам на ГВ можно спокойно брать с собой на перекус грудь. Насколько я помню, исследования делались на возраст от 1 года до 2х. Там приведены цифры и отчеты, довольно интересный материал. Также на курсах нам давали информацию, что при недомогании ребенок способен оставаться исключительно на грудном вскармливании несколько дней без ущерба для здоровья до 2 лет.
Начали мы прикорм с овощей, в принципе, тут все было по предложенной ранее схеме http://mama-nika. ru/tablitsy-i-shemy-vvedeniya-prikorma-rebyonku-pravila-vvoda-produktov-na-pervye-6-nedel/ (таблица ввода продуктов на первые 6 недель). И все овощи в целом пошли хорошо, даже брокколи. И с нее же кстати ребенок стал кормить себя сам руками. Не знаю, почему так много о ней отзывов про отказ. Отлично она пошла. Возможно, потому что практически всегда это были свежеприготовленные сырые☝ овощи (не заморозка), или просто ребенок к ним достаточно благосклонен. Из баночного пюре я давала: hipp, sempler, спеленок и фрутоняню. Все пюре исключительно только овощи без добавок.
Что меня смутило в баночках. В капусте добавлена вода. Из-за этого баночное пюре гораздо жиже реально перетертой капусты. Что это? Экономия на цене за счет воды. Думайте сами.
Что касается предпочтений по маркам баночного пюре: не могу сказать, что готова дать какое-то заключение. Из того, что мы пробовали, по цветной капусте: фрутоняня не особенно понравилась, hipp на вкус малыша оказалось вкуснее, ел его с аппетитом в те дни, когда временно исчезла капуста с прилавка.
По кабачкам: sempler — цукини кушал хорошо и само пюре густое, спеленок — кабачок пожиже и вкус другой, но тоже кушал его хорошо. Больше особо сравнить мне не с чем. Главное, будьте внимательны при покупке. Тут большое значение имеет именно состав ☝некоторые не очень добросовестные производители добавляют рисовую или овсяную муку, это не есть хорошо. В составе должны быть только овощи, максимум плюс вода.
Каши. С ними как-то не особенно пока идут дела. То ли для него вкус сам по себе каш не очень понятен. Пока ребенок готов кушать гречку и рис с моей тарелки крупинками по чуть-чуть. А вот коробочные детские каши не очень воспринимает. Как на мой вкус, коробочные действительно какие-то безвкусные. Понравилась только рисовая крупа, вот она вполне похожа на рисовый отвар. Имеет вкус. Коробочные каши я брала только на время ввода прикорма, когда нужно 1-2 ложки. Как только каши прошли тест на реакцию со стороны ЖКТ, в них в общем-то необходимости особой нет. Можно варить обычную крупу и домельчать блендером, как и рекомендует ВОЗ
Когда чуть позже мы распробовали тыкву, каша пошла охотнее
По кашам также надо очень внимательно читать состав. Даже по безмолочным. Чего только в них не наровят запихнуть. То мальтодекстрин, чтоб объем был побольше то сахар, чтоб каша послаще не хочу называть особенно отличившихся: читайте состав, не жалея времени и сил.
Из всех каш, доступных в наших ближайших магазинах могу назвать следующие марки, где в составе только крупа и максимум витамины или пробиотик (инулин): Колинска bebi, фрутоняня, флер альпин и беббиситтер. Эти безмолочные каши соответствуют параметрам детского питания. По другим, смотрите внимательно, конечно, скорее всего есть ещё добросовестные производители, их просто нет в нашем магазине. Остальные, что я изучала по составу, мне не подходят. Именно по указанным выше причинам.
И в заключении первого этапа ввода прикорма на практике.
Вода. Мой ребенок сразу стал пить из чашки. Точнее никакого другого варианта ему я не предлагала. Освоил он эту технику довольно быстро и очень ловко. Наверное в течение недели. Возможно потому, что я всегда много пью воды именно из чашки. И при этом он почти всегда у меня на руках. И тут заразительный пример пошёл на пользу. Поэтому я так понимаю, раз нет альтернативы, то дети действительно довольно ловко копируют. Пьёт воду теперь в каждый приём пищи, что очень меня радует. Конечно, надо быть готовым, что примерно треть или даже больше останется на футболке или за шиворотом, или на ваших ногах. Главное, терпение и понимание, что это временно. Как и остатки еды в метре от вашего места питания и на 360 градусов.
Тактика нашего первого прикорма
Я сразу отказалась от детского кресла. Ребенок ест на моих коленях.
Во-первых, позволяет его вес (мне это удобно, и дискомфорта я не испытываю, опять же теория привязанности в действии).
Во-вторых, так ребенок лучше вовлечен в процесс. Видит, как кушает мама, другие члены семьи. Плюс легко создать ценность пищи: кто не съел, тот опоздал. Ребёнок видит, что каждый всё подъедает с тарелки, сам себя кормит и не намерен упустить добавку.
На этом этапе собственной тарелки у него нет. Я даю или со своей: то с рук, то со стола, то куском побольше в ручку. В общем, надо пробовать по-разному. Как быть с пюре? Я для себя открыла лайф-хак.
сегментиррванная тарелка!
Как, например вот такая https://ru. iherb. com/pr/NUK-Gerber-Graduates-Tri-Suction-Divided-Plates-6-Months-2-Plates/77349?rcode=LON8652
(Мой код на iherb LON8652. Вводите его при заказе в окошко «экономия» и получите скидку в 5% на первый заказ).
С такой тарелкой гораздо легче следить за процесмом и кушать самой, чем одна тарелка под твердую пищу, вторая под пюре для прикорма. Так удачно получается соблюдать принцип «кушать из маминой тарелки» и при этом маме спокойно есть из дальнего сегмента то, что малышу не предназначено. Плюс можно проворно отодвинуть её, если ребёнок пытается атаковать.
Готовить я стараюсь на раз. Максимум на завтрак и обед разом. Я пробовала на вкус и свежеприготовленный кабачок и его же на следующий день подогретый: разница есть. То есть разница не только в потере витаминов, что всем понятно, а в потере именно вкуса. Для меня это важный показатель, ведь смысл первого прикорма познакомить ребенка именно со вкусом нового продукта, а не накормить. А раз есть разница, я готовлю здесь и сейчас. Как это будет при 5 разовом графике, покажет время.
Лайф-хак для занятой мамы, которая по определённым причинам не может готовить на раз.
Вы можете сделать заготовки на два дня. Например, на два обеда или постарше на 2 обеда и ужин. Просто ставьте на пар из расчёта на 2-3 порции 2 вида овоща одновременно. Далее раскладываете всё порционно в отдельные стеклянные баночки с крышкой и закрываете горячими. Не открываете до очередного приема пищи. Храните всё в холодильнике. Срок хранения лучше 24 часа. Максимум 36 часов. (Консультация технолога). При вскрытии у вас будет хлопок, как при вскрытии пюре. Это значит, воздух не попал, можно кушать. Стеклянные баночки можно заменить современными хорошими пластиковыми контейнерами на закрутке. Смотрите пометки по пластику на дне.
Итак, за первые два месяца ввода прикорма мы, особенно никуда не торопясь, освоили овощи, каши, печеное яблоко и воду. В 9 месяцев начали вводить мясо. И стало сразу понятно, наш ребенок точно не вегетарианец
За это время малыш уже понимает, что в маминой тарелке гораздо больше вкусного, чем ему достается. Например, недавно он отверг свою рисовую кашу, так как добрался до маминых рисовых макарон, которые изучал с огромным интересом и на вкус, и на вид. Зато он с первого дня ест сам: руками, ложкой, как получается. Поэтому будьте готовы, что какое-то время вы сами перейдете на несоленое варено-паровое меню. Вам же польза. Вам же и результат. Что для вас важнее в этом вопросе: чистота или самостоятельность? Выбор за вами. Я выбираю принцип «я сам» как в этом вопросе, так и во многих других. Ещё в беременность мне попалась книга мамы-психолога «Я ленивая мама», которая очень созвучна с темой не только естественного прикорма, а вообще естественного выращивания детей. Она будет интересна к прочтению, если вы хотите развивать самостоятельность детей естественно и без принуждения.
А у нас впереди мясо, другие фрукты и разные миксы: 2 этап прикорма. Основные его принципы тут http://mama-nika. ru/kak-vvodit-prikorm-na-vtorom-tretem-i-chetvertom-etape-prichiny-rasstrojstva-zhkt-pri-vvode-prikorma-i-puti-resheniya/.
В планах посты про первое детское меню. Сейчас я как раз в процессе изучения детского рациона. Ведь у нас есть особенность питания — аллергия на белок коровьего молока, а значит и кальций нужно будет доставать из других продуктов. Кстати про безмолочные блюда я пишу в отдельной рубрике http://mama-nika. ru/category/retsepty/ тут все освоенные мной рецепты без лактозы и глютена для взрослых.
А пока всё. Как оказалось, не так страшен первый прикорм, как разговоры вокруг него. Немного труда и терпения, и у вас всё получится Любите детей.
Основные базовые знания, которые вам пригодятся на практике
Естественный прикорм — это альтернатива педиатрическому прикорму. Поэтому примите решение, что для вас важно: научить и сформировать правильное пищевое поведение и плавно перевести на общий стол или ввести прикорм быстро и получить больше свободы действия.
Естественный прикорм возможно труднее на первом этапе, зато его результат — это здоровое отношение к еде в будущем. Педиатрический прикорм — это быстро, но есть свои ограничения. Главное из которых, не все детские животики готовы к таким объёмам, как хотят того ученые медицинские умы. Об этом я упоминаю, мне кажется, везде. И не менее важный минус такого прикорма, — некоторые мамы и бабушки особенно, с таким энтузиазмом берутся за дело, что в порыве следования инструкциям забывают, что перед ними вообще-то человек со своей индивидуальной нервной системой, уровнем развития жкт, настроением, в конце концов. Поэтому даже если вы выбрали для себя прикорм по педиатрической схеме, постарайтесь сохранять здравый рассудок. Ребенок — такой же человек и иногда у него просто может не быть аппетита есть вашу кашу-малашу. Особенно если дитя на ГВ, до года пропуск приема прикорма вообще ничего не значит. Я сейчас не говорю о детях, которым по медицинским показаниям прописан определенный режим питания. Я говорю об обычном режиме ввода прикорма.
Подготовка к приему пищи
Ложки несколько штук, у нас их пять. Вариант ложки на ваше усмотрение. Здесь цель пресечь любимую игру малышей «а ну-ка, подними». Ложка упала — пропала. Ложки закончились — трапезе конец.
Салфетки. Протирать стол, если пролилось, просыпалось. Стол должен быть чистым.
Чашки и вода. На первом этапе в чашку наливаете воду на глоток. Выпил — ещё глоток. И суше будете, и психологический момент: сначала выпей, что есть.
Добавка. Новый кусочек или ложка даётся только когда съедено имеющееся. Следите, чтобы трапеза не превращалась в игру. Пропал пищевой интерес — моем руки и играть вне стола.
Желаю вам и малышам получить как можно больше удовольствия от нового опыта